Une création des chefs Elle&Vire

Découvrez la recette originale du Cream Cheese Plaisir Fraîcheur® par Elle&Vire Professionnel® en format BtoB.

Fabriqué en France, grâce au savoir-faire fromager et l’expertise gastronomique d’Elle & Vire Professionnel®, il est facile à travailler, à tartiner, à incorporer…

Son goût de crème donnera de la fraicheur à vos créations et sa texture onctueuse apportera de la gourmandise à toutes vos préparations.

Le fromage de toutes vos envies

Délice d’onctuosité et de douceur, c’est l’ingrédient idéal pour sublimer vos préparations sucrées et salées, chaudes ou froides : cheesecake (avec et sans cuisson), pâtisseries, desserts, sandwichs, traiteur salé….

Cheesecake au cream cheese
Roulé au cream cheese
Bagel au cream cheese
Macarons cream cheese

Les 3 points forts du Cream Cheese

  • Recette originale de cream cheese
  • Polyvalent et peut être utilisé avec arôme, alcool…
  • Peu salé
le-saviez-vous
La recette du Cream Cheese, populaire en Amérique du Nord, trouve ses origines en Europe, en France et surtout en Angleterre.